Josep Pàmies : Alimentació natural per a prevenir i herbes medicinals per a curar.

La conferència tractarà qüestions com la manipulació industrial dels aliments mitjançant els transgènics, pesticides agraris, additius alimentaris, irradiació nuclear per a conservar aliments, adobs químics i pèrdua de qualitat dels aliments per aquests motius. Aquesta pèrdua de qualitat i residus que ingerim provoquen en bona part les actuals pandèmies de diabetis, càncer, infarts… i l’aparició de noves malalties d’origen desconegut. Es plantejarà com una alimentació natural i les plantes medicinals, algunes prohibides, poden ser la solució a bona part d’aquest sofriment, sense oblidar la part emocional d’algunes malalties com a conseqüència de l’estil de vida i l’estrès actuals.